单位发了六条黑鱼,第一次处理这玩意太酸爽了[泪奔],滑不溜秋的我发誓以后再也不自己处理它了,手忙脚乱弄了一个上午做好了也没啥胃口了[抠鼻]
大连的海鱼,你觉得怎么吃比较好吃,比较鲜?
黑鱼,黄鱼,杂拌鱼,用豆腐加入清水,酱油,料酒,老抽,盐,用豆腐切块炖着吃最好吃,鱼肉能吃出香味和鲜味,特别是黑鱼[呲牙][呲牙][赞][赞]。
小黄花鱼,收拾干净之后,用盐卤一下,然后粘上薄薄的淀粉,下油锅炸着吃最好吃,鲜香酥脆。制作简单还好吃[大笑][大笑]。
鲈鱼,大黄花,清蒸处理新鲜干净的鱼
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