癌症克星 得了癌症不用怕 它吃起来臭 抗癌效果非常好

癌症克星，得了癌症不用怕，它吃起来臭，抗癌效果非常好，它就是大蒜！

大蒜所含的抗癌元素：大蒜素、类黄酮素、硒、钾、维生素C。

防癌抗癌因子大揭秘：大蒜中的有机硫化物——大蒜素，类黄酮素——芹菜素等都是防癌高手，都有自己特有的防癌功效，因而造就了大蒜良好的防癌性能。

大蒜中的脂溶性挥发油等有效成分，能够有效抑制癌细胞的生长，增强免疫力，而且还能抑制胃内硝酸盐还原菌的生长，从而降低患胃癌的概率。

科学研究发现，癌症发生概率最低的地方，人体血液中的硒含量相对较高，而大蒜中硒含量丰富，是有效的抗癌食物。

大蒜具有抗氧化的作用和抗病毒、杀菌的能力，可增强T细胞转化，刺激白血病的活性，从而预防癌症。

其他重要保健功效：适量吃些大蒜不仅有利于大脑健康，而且可以调节人体免疫系统。

大蒜中的大蒜素具有抗血小板凝结的功效，能有效预防心脑血管疾病的发生。

大蒜素对许多细菌都有抵抗作用，尤其是对某些已具有耐药性的细菌，如大肠杆菌，痢疾杆菌。炎热的夏季每日吃几块大蒜，可有效预防急性菌痢和急性肠炎的发生。

大蒜素遇热时会很快失去作用，所以大蒜适合生食，食用时最好捣碎成泥，而不宜用刀切成蒜末，而且要先放置10~15分钟，让蒜氨酸和蒜酶在空气中结合产生大蒜素后再食用。

抗癌食方推荐：大蒜一枚，白糖适量。大蒜去皮、洗净，捣蒜成泥，加适量白糖及开水，拌均后去渣，放入碗中备用。次方不仅能抗菌、抑制病毒对人体的危害，还能预防癌症，对痢疾、腹泻也有防治之效，适合细菌痢疾、食物中毒、腹泻患者等患者服用。

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