“懒癌症患者”这样做早餐 3分钟出锅 营养加美味 家人不够吃

每次提到早餐就会想起小学时候学的语文课本里的那句话“一年之计在于春，一日之计在于晨”，所以早餐就是唤醒活力满满的一天的最重要的食物。可是很多“懒癌症患者”就只想多睡一会，有时候早餐都省掉干脆不吃。经常不吃早餐可是很容易患上胃病的哦。

家里有小孩要上学，老公要上班，做一道快速的早餐可以节约很多时间。今天学习的这款三色发糕不仅颜值高，而且营养还加倍。调好的面粉，发酵好了可以提前一天晚上放在冰箱里，第二天晚上再做。所以，真的很省时间。

【三色发糕】

食材：南瓜泥60g，面粉300g,，紫薯泥60g，白糖10g,酵母3-5g

做法：

1 南瓜和红薯洗净去皮，切成小丁，上锅大火蒸15分钟，直至熟透。

2 蒸熟的南瓜和红薯分别各加入5g的白糖，然后用勺子将它们都碾碎成泥，或者用料理机打碎。其实这些备料都是可以隔天晚上弄好，用保鲜膜封好放在冰箱里就可以了。

3 下面将大家怎样揉面团。准备好100g的面粉，加入1g的g干酵母，再倒入55ml的温水，加入5g的白糖。

4 用筷子顺时针搅拌均匀，成图片这样的棉絮状即可。

5 揉成光滑的面团。紫薯面团和南瓜面团分别是60g的泥加上100g的面粉和1g的酵母，可以放3g的白砂糖调味。

6 面团放入保鲜膜中，在温暖的地方发酵成原来大小的2倍，取出面团揉5分钟，挤压出里面的空气

7 分别挤压成圆形的饼皮

8 不同的颜色分层搭配，然后继续醒发15分钟

9 直接放入冷水锅中，用盘子装好大火蒸25分钟左右，之后再关火焖5分钟即可出锅。用刀切成三明治形状，更好食用。

温馨提示：

1.面粉和作料都可以提前一天晚上准备好，发酵时间充足，面皮会更加松软可口。

2.在温暖处发酵，可以缩短时间。

3.在蒸发糕的25分钟可以用来洗脸刷牙化妆。

为什么三明治总是要加火腿肠或者培根肉？

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