医生说，中国人高发的五种癌症，有三种都是消化系统的癌症，它们分别是胃癌，肝癌和结直肠癌。都是和饮食有很大关系的。
大多数时候，我们是在家里吃，如何吃的好，吃的健康，这还真是一门大学问，医生说，有的人特别管不住嘴，每天暴饮暴食不说，还特别喜欢高脂肪食物，腌制和烟熏食物，烧烤食物，辛辣刺激性食物，有些人，甚至连霉变的食物都舍不得扔，但这样做，你的身体可受不了。
不管是什么事都有它的两面性，而给予我们能量的食物也不例外。今天小编向大家推荐几种具有防癌抗癌之效的食物。这4种食物堪称防癌特种兵，善于利用它们，定能帮你打好防癌这一仗。
1、红枣
对于女性朋友而言，这种食材一定都不陌生，红枣可以生吃可以泡水也可以熬粥的时候食用，对于女性朋友来说，红枣大家所了解到的就是可以补血养气，但是有很多人不知道的是，多吃红枣有助于抗癌，因为红枣中含有丰富的维生素以及多酚类氧化物，对于我们人体而言，这几种物质不仅可以提高我们身体的抵抗力，还能有效的预防癌症哦。
2、白萝卜
白萝卜主要产自我国北方的一些地区，北方的人们经常用白萝卜去包包子，或者炒着吃，凉拌着吃都是可以的，其实白萝卜中含有一种酶可以有效的分解亚硝酸，亚硝酸是典型的致癌物质，所以对于我们人体来讲，经常吃一些白萝卜，是可以起到一个预防癌症，抑制癌细胞的作用的。
3、开心果
开心果作为干果的一种，相信大家都不陌生，现在随着人们的日常消费水平的提高，在各大超市几乎都可以看到开心果的影子，多吃开心果可以起到一个调理肠道，以及减肥的作用，此外，美国的一名科学家发现，在开心果中含有一种叫做生育酚的物质，可以有效的避免癌症的发生，这种物质简直就是癌症的克星，不仅如此，在预防一些心血管疾病方面，也是有很好的效果的。
4.桑葚干
桑椹中所含的芸香苷、花色素、葡萄糖、果糖、苹果酸、钙质、无机盐、胡萝卜素、多种维生素及烟酸等成分，都有预防肿瘤细胞扩散，避免癌症发生的功效。
桑葚所包含的营养成分是苹果的5～6倍，是葡萄的4倍，它的营养价值在水果中也是数一数二的高。
桑椹果实中含有丰富的葡萄糖、蔗糖、果糖、胡萝卜素、苹果酸、琥珀酸、酒石酸和多种人体所需的维生素以及矿物质钙、磷、铁、铜、锌等营养物质。桑葚汁浓似蜜，甜酸清香，具有多重食疗功效，所以桑葚又被称为“民间圣果”。
桑椹中除含有大量人体所需要的营养物质外，还含有乌发素，能使头发变得黑而亮泽。头发主要是有铁和蛋白质构成，日常多补充些蛋白质丰富的蛋奶和铁元素对于脱发的治疗有很大帮助，桑葚就是治疗脱发的食疗佳品。
桑葚的功效不仅仅在于抗癌，还有补肾固精，乌须黑发，养血滋阴，润燥生津，宁心安神等功效。桑葚干可以煮粥、泡酒、泡水喝，都是十分有营养的。每天吃两粒，轻松“撵走”体内癌细胞~
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