吃巧克力会变聪明吗 黄烷醇成分可增加脑血流(不宜多吃)

巧克力是很多人都喜欢吃的零食之一，它的味道苦中带甜，让人难以抵抗，并且经常出现在各种甜品搭配中，甚至还有吃巧克力能提高智商的说法，那么到底吃巧克力能变聪明吗?让小编带你去揭秘一下吧。

吃巧克力会变聪明吗

对于吃巧克力是否能变聪明这一问题有多种说法，有人认为吃巧克力能变聪明，它有一定的补脑健脑功效，还具有补充体力、平稳血糖的作用;而另一说法认为吃巧克力不能使人变聪明，它只会让大脑处于兴奋状态，从一定程度上提高精气神，而且食用过多会导致蛀牙，不利于身体健康发育。

旧金山美国科学发展协会上有一位学者发表了相关演讲，提出了关于黄烷醇的研究结果，这是可可粉中的一种化学成分，最后得出结论：黄烷醇可以增加脑血流，治疗一些血管性损伤类疾病，也就是说巧克力有利于老年人和有认知障碍的人的智力提高，但它是一种高热量的食品，需要谨慎对待。

让人变聪明的食物

1.海产品

海产品是可以提高人智力的食物之一，特别是深海鱼类，其中含有蛋白质、不饱和脂肪酸、维生素、无机盐等营养成分，可以提高人的记忆力，让大脑变得更加聪明，所以经常吃海产品的人智商普遍较高。

2.干果类

核桃、花生、松子、芝麻这种干果类食物对人的智商也有提升作用，比如核桃中有80%的脂肪都是不饱和脂肪酸，还有维生素、叶酸、镁、钾等各种营养成分，它们对记忆力的提高都有显著效果。

3.牛奶

牛奶是公认的一种能让人变聪明的食物，里面含有丰富的矿物质，含量最多的有钙、铁、锌、磷等，它是人体钙元素的最佳来源，而且其中的蛋白质也非常容易吸收，可以每天早上喝一杯牛奶提升智力。

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