生葵花籽就是我们很常见的葵瓜子，生葵瓜籽中富含丰富的蛋白质及油脂等保健物质，对于我们的健康来说，是诸多有益的。虽然我们经常都在吃到生葵花籽，但是大家知道生葵花籽的功效与作用有哪些吗? 生葵花籽适合哪类人群食用?下面就给大家详细介绍一下。
1生葵花籽的功效与作用你知多少
生葵花籽可以防止贫血，还具有治疗失眠、增强记忆力的作用，对癌症、动脉粥样硬化、高血压、冠心病、神经衰弱等病有一定的预防功效。这就是生葵花籽的功效与作用之一。
生葵花籽可治泻痢、脓疱疮等疾病，可以调节人体新陈代谢、保持血压稳定及降低血中胆固醇，还可预防皮肤干裂、夜盲症。
生葵花籽营养价值: 生葵花籽富含不饱和脂肪酸、蛋白质、钾、磷、铁、钙、镁元素，维生素A、维生素B1、维生素Bz、维生素E、维生素P的含量也很高。
2生葵花籽适合哪类人群食用
1、适宜癌症患者食用;适宜高脂血症、动脉硬化和高血压之人食用;适宜神经衰弱的失眠者食用;适宜蛲虫病人食用。这就是生葵花籽的功效与作用之一。
2、炒后性温燥,多食易引起口干、口疮、牙痛等“上火”症状。 生葵花籽仁饮食宜忌: 肝炎患者最好不嗑葵花子。因为它会损伤肝脏，引起肝硬化。不能一次吃得太多，以免上火。
生葵花籽中的蛋白质含有抑制睾丸成分，男性食用太多，可引发睾丸萎缩，造成不育，育龄男性不宜多吃。
3吃生的葵花籽会发胖吗
不会。葵花籽与西瓜子都富含脂肪、蛋白质、锌等微量元素及多种维生素，可增强消化功能。饭前磕瓜子能够促进食欲，饭后磕瓜子能够帮助消化。
1、葵花籽，即向日葵的果实，可供食用和油用。葵花籽富含不饱和脂肪酸，多种维生素和微量元素，加上其味道可口，因而成为一种十分受人们欢迎的休闲零食和食用油源。
2、葵花籽是菊科草本植物向日葵的种。向日葵又名丈菊、向阳花、葵花。我国各地均有栽培。秋季将花托摘下，收集成熟的瘦果(种子)，晒干。临用时除去果壳(称葵瓜子仁)。性能：味甘，性平。现代用以降低血脂，又能驱虫。
4胆固醇高的人吃生葵花籽还是熟葵花籽
葵花籽是维生素B1和维生素E的良好来源.据说每天吃一把葵花籽就能满足人体一天所需的维生素E.对安定情绪,防止细胞衰老,预防成人疾病都有好处. 它还具有治疗失眠,增强记忆力的作用.对癌症,高血压和神经衰弱有一定的预防功效.除富含不饱和脂肪酸外,葵花籽中还含有多种维生素,叶酸,铁,钾,锌等人体必需的营养成分.葵花籽当中有大量的食用纤维,每7克的葵花籽当中就含有1克,比苹果的食用纤维含量比例高得多.
能生吃,有另一种味道,也不错.葵花籽含脂肪可达50%左右,其中主要为不饱和脂肪,而且不含胆固醇;亚油酸含量可达70%,有助于降低人体的血液胆固醇水平,有益于保护心血管健康. 丰富的铁,锌,钾,镁等微量元素使葵花籽具有预防贫血等疾病的作用.
5吃生葵花籽能致癌吗
一般来讲，只要是正常种植生长发育的葵花籽是不会致癌的，也不可能排在致癌食物的第一位，不但如此，而且葵花籽因为含有比较丰富的不饱和脂肪酸，因而还具有一定的营养和保健价值。
您说的致癌性我分析可能是因为以下几点，一是葵花籽在种植的土壤和水源有关系，如果土壤重金属污染严重，或者过度喷洒农药，那么葵花籽可能富集，产生致癌物质;第二个就是在加工和炒制过程中违规添加添加剂导致的;如果避免以上两点，一般生葵花籽是不会致癌的，而且还是一种非常好的小零食。
如果觉得《生葵花籽_吃生葵花籽能致癌吗_吃生的葵花籽会发胖吗》对你有帮助，请点赞、收藏，并留下你的观点哦！
