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油炸癌症

油炸食物通常含有高热量和高脂肪,长期大量摄入可能增加罹患癌症的风险。油炸食物中的高温加工过程会产生致癌物质,如多环芳烃和丙烯酰胺。因此,建议适量摄入油炸食物,并尽量选择其他更健康的烹饪方法,如蒸、煮或烤。同时,多摄入蔬菜、水果及全谷类食物,对预防癌症也很有帮助。